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食品・素材・食事法いつもの料理に長命草ソルトをプラスで栄養アップ

いつもの料理に長命草ソルトをプラスで栄養アップ

2017.8.24

長命草を毎日の食事に上手に取り入れ、美容と健康を手に入れてみませんか？ナトハの長命草ソルトは香りのよい粗塩で、お料理の様々なシーンで役立ちます。長命草と緑茶が含まれているので、魚料理やお肉料理のアクセントにも。手軽に作れるおすすめするレシピをいくつかご紹介します。ぜひお試しください♪

lifetselect／ショップスタッフ

長命草を毎日の食事に上手に取り入れ、美容と健康を手に入れてみませんか？

ナトハの長命草ソルトは香りのよい粗塩で、お料理の様々なシーンで役立ちます。長命草と緑茶が含まれているので、魚料理やお肉料理のアクセントにも。

手軽に作れるおすすめするレシピをいくつかご紹介します。ぜひお試しください♪

鮭の香草焼き風

【鮭の香草焼き風】

●材料（2名分）
鮭切り身　2切れ
酒　大さじ1
オリーブオイル　小さじ1/2
長命草ソルト　鮭1切れにつき、2つまみ程度

1. 鮭の切り身に酒、長命草ソルトを振りかけ5分ほど置く。
2. 余分な水分をペーパーで拭き、オリーブオイルをかけ、オーブン又はグリルに並べます。
3. 美味しそうな焼き色がつくまで焼いたら完成。

夏バテ防止！ゴーヤーの生サラダ

【夏バテ防止！ゴーヤーの生サラダ】

●材料（2名分）
ゴーヤー　1/2本
ツナ缶　1缶
醤油　少々
長命草ソルト　小さじ1/2
鰹節　お好みで

1. ゴーヤーは薄くスライスし、5分ほど水につけておく。
2. 水気を絞ったゴーヤーに長命草ソルトを振りかけ、よくもみ込み、油を切ったツナ缶を加えて和えます。
3. 醤油を加えて味を調えれば完成。

ゴーヤー生サラダには、お好みで鰹節をかけてもおいしいですよ！

ナトハ長命草ソルト
ミネラルたっぷりの塩に、長命草をプラス。シンプルなお料理がググっと美味しくなります。

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この記事を書いたコンシェルジュ

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純国産黒人参茶やゴールデンラテなどのnatohaブランドや沖縄県産無農薬ウコンをはじめ厳選した自然素材から作ったサプリメント「SAKEKING」など、「日常の生活（LIFE）にプラス（＋）の彩りを届ける」アイテムを開発・販売するセレクト通販ショップのスタッフ。商品開発や普段の生活を通じて感じたこと、注目のアイテムなど独自の視点でお届けします。

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