2017年8月8日 更新

フルーツたっぷり朝ごはん。キウイと苺のフルーツボウル

水分たっぷりで爽やかな朝ごはんはいかがですか?切り方を工夫して、朝ごはんをかわいく仕上げてみましょう。

Kiwi Strawberry Fruit Bowl キウイと苺のフルーツボウル - YouTube

暑い日が続きますね。さっぱりした朝ごはんがたべたくなる時には、フルーツボウルがおすすめです。果物の切り方にひと工夫するだけで、テーブルが華やかになります。
水分やビタミンをしっかり補給できるフルーツをたべるなら、できるだけ消化吸収しやすい空腹時や朝がおすすめです。

アサイーボウルやピタヤボウルなどのトロピカルなスムージーボウルもいいですね。スムージーがない時でも、水分たっぷりの夏のフルーツをボウルに詰めれば、ヘルシーなフルーツボウルをつくることができます。

ビタミンたっぷりの万能フルーツ、キウイ

ビタミンCやビタミンEなどの抗酸化作用のある栄養をたっぷり含むキウイ。毎日でもたべたいフルーツのひとつですね。表面の毛が揃っていて、皮にシワがないものを選んでみてください。少し弾力が出て来たら食べごろです。

キウイは小さめのナイフを使って、中心に向かって交互に刃を入れれば、きれいなキウイフラワーができます。

猛暑の疲労回復にぴったりの果物、すいか

疲労回復や利尿作用のあるカリウムを含むすいか。また、赤い果肉にはカロチンやリコピンも。
おいしく楽しみたいですね。追熟しない果物なので、購入したらできるだけ早めに召し上がってくださいね。

レシピ『キウイと苺のフルーツボウル』

|材料| 1人分

キウイ 1個
いちご 5粒
ブラックベリー 5粒
すいか 1/2カップ

|作り方|

1. キウイは皮をむき、ジグザグにナイフの刃を入れて横半分に切り分ける。
2. いちごは縦半分に切り、へたの部分を切り取ってハート型に。
3. すいかの果肉のざくぎりをボウルにのせ、その上にキウイ、いちご、ブラックベリーを盛り付ける。
(レモンやライムの果汁、ヘンプシードをふりかけても。写真はイメージです。)

Naohiro Maeda (@remember_the_lemon)

Naohiro Maeda (@remember_the_lemon)
13 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

フルーツたっぷり朝ごはん。いちごとアーモンドのオートミール

フルーツたっぷり朝ごはん。いちごとアーモンドのオートミール

栄養たっぷりのアーモンドミルクとオーツ麦をつかった簡単な朝ごはんをご紹介します。
フルーツたっぷり朝ごはん。桃といちじくと苺のフルーツプレート

フルーツたっぷり朝ごはん。桃といちじくと苺のフルーツプレート

季節の果物をたっぷり楽しめるフルーツプレート。目にも嬉しい朝ごはんです。
フルーツたっぷり朝ごはん。キウイとグリーンのスムージーボウル

フルーツたっぷり朝ごはん。キウイとグリーンのスムージーボウル

アサイーボウルやピタヤボウルなど、オーガニックカフェなどで楽しめるスムージーボウル。ミキサーさえあれば、自宅でも気軽に楽しめます。
フルーツたっぷり朝ごはん。ふくろうトースト

フルーツたっぷり朝ごはん。ふくろうトースト

果物を使って作るアニマルトーストに挑戦してみませんか?かわいい朝ごはんをかんたんに作ることができます。
日本の薬湯十二ヵ月 ー7月 桃の葉湯ー

日本の薬湯十二ヵ月 ー7月 桃の葉湯ー

桃の葉は、あせもや日焼けなどの肌トラブルや、エアコンで冷えた体を温め循環を良くするなどの効果が期待できます。この季節の不調を桃の葉湯で改善しませんか?

この記事のキーワード

この記事を書いたコンシェルジュ

前田直宏/料理家・翻訳家 前田直宏/料理家・翻訳家

注目のサロン

今注目のサロン

公式ライター募集